野菜のいちばんおいしい食べかた

著者 :
  • エンターブレイン (2012年4月25日発売)
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本棚登録 : 72
感想 : 7
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日々料理をしていると『行き詰まる』時があります。
作っている自分自身が目新しいものが食べたい~!と欲する時です。
そういう気持ちの時、手にとりました。

料理を作らない人も、読んで楽しい本だと思います。
読むと、野菜売り場に立ち寄りたくなっちゃうような本。

読書状況:読み終わった 公開設定:公開
カテゴリ: レシピ
感想投稿日 : 2013年4月5日
読了日 : 2013年4月5日
本棚登録日 : 2013年4月5日

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コメント 2件

猫丸(nyancomaru)さんのコメント
2013/04/06

「『行き詰まる』時があります。」
毎日3食キッチリ作られていたら、レパートリーが幾つあっても足りないでしょうね。
ところで、この表紙に写っている赤いのはトマト?気になる~

ecruさんのコメント
2013/04/08

nyancomaruさんへ

そう、トマトです♪
ー「トマトの丸ごとオーブン焼き」レシピー
トマトに切り込みをいれ、にんにくの薄切りを挟みオリーブオイルをかけて250℃のオブーンで焼く。(粗塩をかけてめしあがれ♪)

生でも美味しいトマトですが、加熱する事で
じゅわ~と甘くなります。
私は、にんにく抜きで時々作りますョ。

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