mgmgponさんの感想・レビュー

笠原将弘の 30分で和定食 (旬の料理はこの人から。)

著者 : 笠原将弘

• 主婦の友社 (2011年11月2日発売)

まず写真が良いと思った。何もかもが美味しそうで、コンパクトにまとまっている感。素敵。
そしてレシピもコンパクト。
工程が少ない！がウリのレシピ、結構多いけれど、その工程の一文が果てしなく長い…様な本は、私的に本当がっかりする。
でもこれは一文が少ない！驚くほどシンプル。簡単すぎて、料理無精な私でも「やってみっか！」という気分になった。そして実際つくった。
かぼちゃのサラダ、本当に美味しかったです。

レシピ本って、「あー、素敵だなー。こういうのがつくれたらいいのに」と眺めて終わる御洒落本と、実際に作る実用本があると勝手に思っているのだけど、この本は実用本でした。お洒落なのに実用的って素晴らしいね。

感想投稿日 : 2013年1月15日

読了日 : 2012年12月17日

本棚登録日 : 2012年12月14日