michy110さんの感想・レビュー

40代からの「太らない体」のつくり方

著者 : 満尾正

• 三笠書房 (2014年1月8日発売)

【Health】40代からの太らない体のつくりかた/満尾　正/ 20150708（71/355）<127/15993>
◆きっかけ
・日経書評

◆感想
・快食快眠。これまでの同じ食べ方をしない。その自覚が第一歩。

◆引用
・抗酸化物質（体を錆止め）を含む食材：βカロチン（ニンジン、かぼちゃ、ホウレンソウ）、ビタミンC（レモン、ミカン、ブロッコリー、小松菜）、ビタミンE（アーモンド、ホウレンソウ、かぼちゃ、いわし）、ポリフェノール（赤ワイン、ブルーベリー、ココア、緑茶、リンゴ、大豆）、フラボノイド（レタス、春菊、玉ねぎ、大豆、緑茶、柑橘類皮）、
・太らない体（糖化防止）：一気に大量食べない、糖質（穀類、イモ、甘いもの）を控える、十分に間を置いて食べる（6時間おき）
・ストレスは中年太りに直結
・若返りホルモン：良い睡眠を確保、寝る前の糖質やアルコールは取らない、軽い運動をする、
・出来るだけ23時までに寝る
・若返り食材：ニンジン
・食べることより出すことを：間食をやめる、食事の間隔をあける、午前中はだべるより出すことを心がける
・身体の錆に対抗する食べ物：発酵食品（みそ、なっとう、漬物、ヨーグルト）、食物繊維（野菜、いも、きのこ、海藻）
・抗酸化物質を含む野菜（ニンニク、玉ねぎ、にら、ネギ）、肉（鶏肉、豚肉）、魚（カキ、うなぎ、鰯、ホタテ）
・魚介類と豆腐・大豆のくみあわせは最強コンビ
・腹八分目、最低20分かけて食事
・白米、食パン、白砂糖は太るもと
・快眠＋若返りの食材＝豆腐、みそ・納豆・ヨーグルト、ごはん、バナナ、肉類・魚類
・寝る時間を決めると眠りが深くなる。早寝早起きより早起き早寝（一日）の習慣
・ストレスを和らげる：何もしない自分だけの時間をつくること。寝る前10分、音楽も本もなしで、頭をできるだけからっぽにする+腹式呼吸で体の掃除
・ビタミンD3が多いほど内臓脂肪がつきにくい：しらす干し、鮭、鰯、ニシン、さんま、
・不老長寿のホルモンメラトニン：トウモロコシ、玄米、大根、バナナ、鶏肉、卵、牛乳、

感想投稿日 : 2015年8月30日

読了日 : 2015年7月18日

本棚登録日 : 2015年7月18日