mishuranmanさんの感想・レビュー

[続]ポリ袋漬けのすすめ 肉・魚編

著者 : 荻野恭子

• 文化出版局 (2013年10月11日発売)

重しなしで肉魚をつける。まとめ買いが利くのはむしろ肉魚。
味噌漬けが塗るだけの量肉魚100gあたりみそ30ｇ強とか、しょうゆ漬けが100gあたり大匙1で糖がその半分とか、結構少なくてよいのはこれで知ったような気がする。
確かに再読なんだが、前回の記録がなくいつだかわからない。

感想投稿日 : 2017年10月18日

読了日 : 2017年10月18日

本棚登録日 : 2017年10月18日