一部よいしょしすぎなのはご愛敬。
(でも一部著者の本では本当に厳しい論調のあるのよ
こっちは普段の先生ね)
今は食の多様性で
なかなか真剣に日本の食べ物を
味わう機会が減っているおうちも少なくないと思います。
私の場合は比較的恵まれているかな。
パン食あまり好きじゃないからなぁ。
(理由は単純、菓子パンのあのカロリーは無理よ)
やはり発酵の力は
なんだかんだで身近だなと思います。
納豆もそうだし、
私には縁がないけど焼酎とか、
日本酒だってそうだからね。
なんかもっと色々食べてみたくなりました。
読書状況:読み終わった
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カテゴリ:
その他本
- 感想投稿日 : 2019年1月2日
- 読了日 : 2019年1月1日
- 本棚登録日 : 2019年1月2日
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