日本各地のその土地に根付いていた発酵文化は本当に面白いと思う。藍染も発酵と関係があるのは知らなかった。またふぐの子やなれずしを食べたくなってきた。
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- 感想投稿日 : 2023年3月9日
- 読了日 : 2023年3月9日
- 本棚登録日 : 2023年3月3日
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