聖路加国際病院で出される事のあるメニューの本です。
病院での食事提供の精神も書かれており、読み物としても面白いです。
日野原先生のお話も掲載されています。
和食メインの一般的なメニューが多く安心感のあるレパートリーです。
年配の方等、奇抜でないメニューがお好きな方におすすめです。
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レシピ本
- 感想投稿日 : 2016年2月21日
- 本棚登録日 : 2015年11月1日
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