nogiyunaさんの感想・レビュー

料理教室の探偵たち ダイエット・クラブ３ (ＲＨブックス・プラス)

著者 : ＪＢスタンリー 武藤崇恵

• 武田ランダムハウスジャパン (2010年8月10日発売)

私は、アンチ菜食主義者です。何故なら、動物は食べないが植物は食べる、という考え方には同意できないから。動物も植物も生き物であることには違いないし、農作物を生産するためには、その農作物を荒らす動物を駆除しなければならないから、野菜を食べることで動物を殺している事になる。自分が動物の死骸を見なきゃそれでいいのか？ 人間が生きるためには、水と空気と蛋白質・脂質・糖質・ミネラル全てがバランスよく必要で、水と空気以外は他の生命から搾取するしかないのだから、そのことを受け入れるべきだと思うのだ。人間が、人間以外の生物に対して、殺していい生物と殺していけない生物とに区別することの傲慢さについて、私はいつも考えている。
瀕死で生まれた仔牛が可哀想とジリアンは言うが、その仔牛はベーコンにするために育てられているのだ。ラムジーさんが聞いたらどういう反応をするのだろう。
(2015-09-06L)

感想投稿日 : 2015年9月20日

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本棚登録日 : 2015年9月19日