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nstyleさんの感想
基本のﾊﾟﾝが作れるようになったら、次はｱﾚﾝｼﾞに挑戦!
そんな時は、中の具材を変えることも一つの手法。
ﾊﾟﾝによく合う雑穀と豆の特徴が、まるでﾋﾞｰｽﾞや綺麗な小石のように見える実物大の写真付で紹介されている。
材料一覧表なんかもついていて親切丁寧。
ｱﾚﾝｼﾞの幅を広めたい人に。
読書状況：読み終わった
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カテゴリ：
パン作り
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- 感想投稿日 : 2011年6月25日
- 読了日 : 2007年7月18日
- 本棚登録日 : 2011年6月25日
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