なおきさんの感想・レビュー

土の文明史

著者 : デイビッド・モントゴメリー 片岡夏実

• 築地書館 (2010年4月7日発売)

2023.02.17　社内読書部で紹介を受ける。農業に向く土は有限。耕して流されて減る。砂漠はその結果。化学により窒素を土に還元することができるようになった。ハーバーボッシュ法。肥料にも火薬にもなる。

感想投稿日 : 2023年2月17日

本棚登録日 : 2023年2月17日