600~700kcalの定食メニューとレシピの本。
学食や社食のメニューとしてみたらとてもよくできていると思うが、カロリーや栄養を重視するとこういう定食になるんだなあと…どこか物足りなさを感じる。普通の家庭料理の方がおいしそうに見える。悪くないんだけど、もう少しどうにかならなかったんだろうか。写真の写し方があまりよくないのかも。
個人的には、自分があまり使わない食材であるにんじんを使っているものが多く、妙ににんじんに目が行ってしまいました。
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- 感想投稿日 : 2023年5月20日
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- 本棚登録日 : 2023年5月20日
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