捨てられる食べものたち(食品ロス問題がわかる本)

著者 :
  • 旬報社 (2020年6月29日発売)
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本棚登録 : 201
感想 : 29
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食品ロス問題について今一度学習し直そうと思い読んだ。
最近行われている対策から海外で行われた対策まで幅広く取り上げていて食品ロスの入門書として参考になるの内容であると思った。
これから人に教えていこうと考えているのでとてもわかりやすい説明の参考になる本だった。

読書状況:読み終わった 公開設定:公開
カテゴリ: 未設定
感想投稿日 : 2020年9月27日
読了日 : 2020年11月3日
本棚登録日 : 2020年9月27日

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