2020さんの感想・レビュー

マンガ 餃子屋と高級フレンチでは、どちらが儲かるか?

著者 : 武井宏文 林總

• ダイヤモンド社 (2008年4月18日発売)

・商品は現金の仮の姿
・金額の差異ではなく、金額の後ろにある事実を分析するべき
・限界利益と固定費がわかれば会社の利益構造がわかる
・損益分岐点を知るには、固定費を限界利益率で割ればいい(原価率50%の店の維持費が月100万円なら、損益分岐点は100万円÷50%=200万円)
・「活動基準原価」という、価値ある活動それぞれに使った実績時間を集計し、そこに単価をかけて原価に置き換える方法
・経営者の仕事は機会損失を最小にすること
・いずれの案を選択しても同様に発生する原価は「埋没原価」となり、意思決定の際に考える必要はない
・バランス・スコアカードという、自分が達成したい将来の目標が財務と顧客と業務プロセスと学習プロセスの視点で繋がる表

感想投稿日 : 2020年3月29日

読了日 : 2020年3月29日

本棚登録日 : 2020年3月29日