夫婦善哉さんの感想・レビュー

お鍋でフランス料理: ビストロの味、田舎の味

著者 : パトリス・ジュリアン

• 文化出版局 (1994年11月1日発売)

とてもおいしそうな写真。自分にとって、料理レシピにおいて最重要項目。これが飛び抜けてクリアされており、レシピ自体がシンプルで気負わずに作ることが出来る。調理時間・難易度もひとつひとつに設定されており親切。

感想投稿日 : 2005年3月15日

本棚登録日 : 2005年3月15日