小林カレー

著者 :
  • 幻冬舎 (2008年6月1日発売)
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本棚登録 : 122
感想 : 18
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ココナッツのカレーを作ったら、あまりのココナッツ臭に降参して市販のカレールーを投入・・・
などしながら実際に作ってみました。
本格的なカレーレシピから、市販のルー使用のアレンジレシピみたいなものまで、幅広く載っているのでカレー作りたい欲がむくむく。

肉は煮込めばいいのか!
カレー粉で炒めちゃえばカレーと名乗っていいのか!など教えてもらいました。

読書状況:読み終わった 公開設定:公開
カテゴリ: 料理・お菓子
感想投稿日 : 2010年11月1日
読了日 : -
本棚登録日 : 2010年10月28日

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