shuwachoさんの感想・レビュー

タルト・タタンの夢 (創元クライム・クラブ)

著者 : 近藤史恵

• 東京創元社 (2007年10月1日発売)

「グレーテルのかまど」のタルトタタンが食べたくて仕方がない。
けど、自分では作れず、またこの本を読んで食べたくなってる。

最初の2編の登場人物に共感できず、フランス料理の横文字も、ああ困ったなと読み進める。
ああよかった、3作目からはホッとする。オッソ・イラティなんてわかる！わかるー！せつないわー！と奥さん側の気持ちに。

それにしても美味しそう。
フランス料理って結婚式くらいでしか食べる機会もなくて、どちらかというと苦手。
でもこの本の料理は香ってくる。美味しそう。甘いものそんなに好きじゃないけれど、デセールまでガッツリたべたい。
近くにないの？こういうお店ー！と悶える。
なによりヴァン・ショーをお願いしたい。一日の締めに。

カウンターが7席、テーブルが5つ。
従業員は4人のビストロ・パ・マル。
突然あらわれるお客さんの陰りにフンワリと応えるミフネシェフ。
若かりし志村さんの消えたフェーブの謎が可愛い。
平目のバターソースにシャトー・マルゴー。試したくなるね。

感想投稿日 : 2014年8月27日

読了日 : 2014年8月27日

本棚登録日 : 2012年11月6日