タイトル通り、家庭で作れるフレンチのレシピ本。メイン・副菜・スープ・デザート等一通り載っているので幅広く作れる。特にデザート関係は思ったほど複雑ではなく比較的手間がかからずに出来そうな印象。ガトーショコラやオムレツスフレなんかは見ているだけでお腹が空いてしまう。どうしても和・イ・中になってしまうのでこれでフレンチも勉強してみたい。
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- 感想投稿日 : 2012年2月19日
- 読了日 : 2012年2月19日
- 本棚登録日 : 2012年2月19日
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