ラクレットさんの感想・レビュー

簡単、なのに美味い! 家めしこそ、最高のごちそうである。

著者 : 佐々木俊尚

• マガジンハウス (2014年2月27日発売)

安い旬の素材をフル活用、タイムラインで時短…。簡素な台所に立ち、素早く手軽に、しかもお金をかけずに健康的で美味しい家めしをつくる。そんな食生活を送るためのシンプルで実践的なやり方を、季節の献立とともに紹介する。
（2014年）
— 目次 —
第1章 バブルを経てわかった結論。家の料理が一番の贅沢。
第2章 道具はシンプル、食材は旬のもの。お金をかけずに、続ける方法。
第3章 食材をまず決め、7種の味から、違うものを選ぶ。最後に調理法。
第4章 手順も大事。さらに美味しく食べるための実践ポイント。
第5章 ひと手間で美味しさアップ。我が家で人気のレシピのコツ。

感想投稿日 : 2022年3月22日

読了日 : 2014年9月29日

本棚登録日 : 2014年9月18日