どんな魚をどう食べるって話ばかりではなく、流通や地方ごとの文化、味覚など、魚から派生するいろんな話が盛り込まれていて読んでいて面白い。これを機会に普段見慣れない魚も食べてみたいもんだな。
読書状況:読み終わった
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カテゴリ:
数学・自然科学
- 感想投稿日 : 2021年2月27日
- 読了日 : 2021年2月26日
- 本棚登録日 : 2021年2月26日
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