町中華とはなんだ (立東舎)

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Kindleのリコメンドに出てきた作品。
まず著者の「町中華探検隊」とは、サブカルの世界では高
名なライターである北尾トロ・下関マグロの両者が結成し、
その後薔薇族編集長の龍超などを巻き込んで巨大化してい
る食べ歩き愛好団体の名称と説明しておく。現在何人の隊
員がいるのか、正確な数は・・・まぁ解らない(^^;)。

日本全国、ほぼどこの町にもだいたい存在する「中華屋」。
昭和以前に開店し、大資本のチェーン店傘下ではない個人
営業のお店。中華と言ってもラーメン専門店ではなく、メ
ニューにラーメン・餃子・炒飯が必ずあった上で、セット
も充実、さらに中華なのにカツ丼やカレー、オムライスな
ども置いているような、昔ながらの中華食堂のことを
「町中華」とカテゴライズ。後継者不足などで絶滅が叫ば
れる町中華を、しっかり記録しておこう、というわりと崇
高な企画らしい。

・・・いやぁ、面白いわ、コレ(^^;)。
僕自身は決して町中華が好きなワケではない。強いて言う
のなら、炒飯が時折強烈に食べたくなる程度で、後は冷や
し中華の出される夏期に数度そういうお店を訪れる程度。
そして残念ながら(^^;)、この本を読んでいても、紹介
される料理を食べたい、という気持ちは少しも沸いてこな
い(^^;)。にも関わらず、読んでいると何故か強烈にその
お店に行きたくなってくるのが不思議。

北尾トロも下関マグロも、以前は本当に好んで読んでいた
アングラの申し子のようなライター。高尚でもなく、心を
打たれるワケでも無いが、妙な居心地の良さを感じる文体
は円熟の域。特に中華料理に興味の無い僕が、読み終わる
頃には特にいっぱしの町中華愛好家の気分になってるのだ
から、やっぱり彼らの実力はホンモノ。ま、胡散臭いこと
も間違いは無いけど。

こちらはUnlimited扱いなので、会員ならとにかく読んでみ
るべき。アングラの実力を堪能出来ると思うので、ぜひ!

読書状況:読み終わった 公開設定:公開
カテゴリ: ノンフィクション
感想投稿日 : 2018年10月4日
読了日 : 2018年9月7日
本棚登録日 : 2018年10月4日

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