tiaraさんの感想・レビュー

まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとビスケットの本

著者 : なかしましほ

• 主婦と生活社 (2009年10月23日発売)

なかしましほさん、大好き。
素朴でやさしい味わいとしっかりしたさくさく食感がやみつきになります。
簡単だし、ヘルシーなのもよし。

黒ゴマスティックとスマイルビスケットは、ほぼ日で見てから何度も作って、
連載してた「ちいさなレシピを1ダース」もいろいろ作りました。
「もっちりシフォンさっくりクッキーどっしりケーキ」のレシピも愛用してます。

この本はタイトル通り、クッキー、ビスケットのレシピ集。
娘とも一緒に、猫の手でぐるぐる～、両手ですりすりーとやりました。

何度もやってるとさすがに上手くなってきて、手早くいい感じにできるようになったと思うのだけど。
一度、なかしまさんのお店のを食べて、どのくらい近づけてるか知りたいな。

感想投稿日 : 2013年5月22日

読了日 : 2013年5月22日

本棚登録日 : 2013年3月2日