大森由紀子さんによるフランスの地方のおそうざいについての料理本です。
フレンチというと高級そうですが、地方のおそうざいなので親しみやすい感じの料理が多いように思います。
料理名とレシピの間に大森さんの解説があり、ここの文章がとても楽しいです。
読書状況:読み終わった
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カテゴリ:
50 技術・工学
- 感想投稿日 : 2019年9月18日
- 読了日 : 2019年9月18日
- 本棚登録日 : 2019年9月18日
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