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touxiaさんの感想
サントリーの 原点を知る上では
非常に参考となる。
商売の方法が 矢張り違う。
鳥井信治郎は とにかく、突き出ていた。
なにかをしないと 気がすまない。
鳥井信治郎は 明治12年（1879年）1月30日生まれ。
臭覚と味覚に特徴があった。
ブレンド技術に 秀でていたようだ。
ワインを持ち込んでも 日本人には
酸っぱくて 渋いものだった。
日本人に会う ワインづくりに 力を入れた。
歯磨き ビールも 作ったが。
それをウイスキーのために 切り離し 売ってしまう。
経営の決断がきちんとできる人だった。
佐治家とどうなっているのかが 良くわからなかった
が 次男の敬三が養子縁組したんですね。
戦争で山崎が空襲をうけなかったことが、
大きいんですね。
それにしても 軍に取り入り 戦争で負けたら
進駐軍に取り入る。まさに ウイスキーのために
なんでもできる人やった。
読書状況：読み終わった
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カテゴリ：
〈食〉
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- 感想投稿日 : 2015年1月15日
- 読了日 : 2015年1月15日
- 本棚登録日 : 2015年1月15日
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