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wahleeさんの感想
【目次】（「BOOK」データベースより）
第１章 稲作がやってきたー気配と情念の時代／第２章 水田、国家経営されるー自然改造はじまりの時代／第３章 米づくり民間経営されるー停滞と技術開発が併存した時代／第４章 米、貨幣になるー米食文化開花の時代／第５章 米、みたび軍事物資になるー富国強兵を支えた時代／第６章 米と稲作、行き場をなくすー米が純粋に食料になった時代／第７章 未来へ「米と魚」への回帰を
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- 感想投稿日 : 2020年12月31日
- 読了日 : 2020年2月24日
- 本棚登録日 : 2020年2月24日
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