食べても平気? BSEと食品表示 (集英社新書)

著者 :
  • 集英社 (2005年12月16日発売)
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感想 : 5
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2006年当時の食品表示についての話。
それからどれだけ改善されたのかは謎だが、それを読み取る技術、不明なところは問い質す能力が必要なのは確か。

読書状況:読み終わった 公開設定:公開
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感想投稿日 : 2011年10月11日
読了日 : 2010年11月22日
本棚登録日 : 2010年11月22日

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