うくたさんの感想・レビュー

まるごと柑橘レシピ: ジャム、果実酒から調味料、おかず、デザートまで

著者 : 脇雅世

• 家の光協会 (2010年9月1日発売)

かんきつ類を使って、自家製しょうゆやポン酢を作るレシピ。また、そのお料理がさわやかでおいしそう。いつものポン酢とは一味違うこと間違いないし。あまり好んでかんきつ類を摂らない私もソースやたれとしてならたくさん使えるし、さっぱりした後味も良いからグー。ぜひ、一家に一冊です。

感想投稿日 : 2012年4月10日

読了日 : 2012年4月10日

本棚登録日 : 2012年4月10日