野崎洋光のたのしい缶詰レシピ 魚介類編

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  • 東洋経済新報社 (2012年6月15日発売)
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感想 : 6

こちらもミソスープ同様、期待したのにわたしの技量が追いつかずに断念…という感じ。

確かに美味しそうなんだけど、わざわざ缶詰でそこまでの料理をする必要があるのかで立ち止まってしまう。ささっと料理ができる人には保存が効く缶詰があればとっさのときにこれだけのものが作れる!と活用できるのだろう。

わたしはまず非常時の缶詰調理くらいから始めて腕を上げてから再チャレンジしますわ。

読書状況:読み終わった 公開設定:公開
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感想投稿日 : 2013年4月9日
読了日 : 2013年4月9日
本棚登録日 : 2013年4月9日

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