いちばんおいしくできる きほんの料理 (おいしいLesson)

• 朝日新聞出版 (2015年3月9日発売)

作品紹介・あらすじ

【芸術生活/家事】素材の量やその水分、切り方や調理法、すべてが計算し尽くされた、味の決まる完璧な分量のレシピを掲載。作り方はプロセス写真でわかりやすく見せ、初心者でも必ずおいしくできるコツを解説。定番の料理もこの一冊でOKです！