失敗ゼロ! 秒で作れる奇跡のウマさ! 1人分のレンジ飯革命

著者 : リュウジ

• KADOKAWA (2020年4月16日発売)

作品紹介・あらすじ

著書累計45万部、Twitterフォロワー120万人超突破！
2018年、2019年料理レシピ本大賞[料理部門]に入賞！

毎日のごはんに革命を起こす、リュウジ式・レンジ調理の集大成！

●レンジ調理の常識をくつがえす奇跡のウマさ
●絶対に失敗しない
●秒で作れる！時短・ラクを徹底

本書では、革命的なレンジ調理100品を収録。
「料理が大の苦手」「そもそも料理したことがない」「家族がいても1人ごはんが多い」
そんな人の食事を劇的に変えてくれる、ひとり分のレンジ調理を目指しました！

低糖質メニュー、2食分以上のメニューも豊富です！

●1章　常識をくつがえす革命的な味！ 肉魚料理
ねぎ塩チキン／無水インドカレー／ガリバタチャーシュー／炒めないオニグラ鶏肉煮込み／青椒肉絲

●2章　健康的なのに背徳のウマさ！ 秒で作れる副菜
キャベツと納豆の食べるスープ／丸ごとピーマンの肉巻き／無限なす／エリンギユッケ

●3章　夜遅でも罪悪感皆無の痩せおかず

シュウマイならぬしいまい／マッスルホットサラダ／塩油豆腐／きのこのアヒージョ

●4章　インスタントより手軽！ 世界一簡単な麺・ごはん
世界一簡単な牛丼／餃子丼／トマゴ雑炊／納豆カルボナーラ／うどんナポリタン

●5章　1日ごきげんでいられる至福の朝ごはん
納トースト（なっトースト）／ブルーベリーバター／豆めし／ポパイ丼

●6章　手抜きなのに最高級の味！コンビニ食材ごはん
シン・タンタンメン風サッポロ一番／ねぎ玉みそラーメン／親子ラーメン／赤と黒のチキンジャーキー

●7章　一口で昇天！ 家で作れる奇跡のデザート
天使のメープルプディング／デブミルク／チーズテリーヌ

感想・レビュー・書評

[きのぴさんの感想 · 2022年8月12日]

この本はたくさんのご飯を作れるようになれる本です。また、たくさんのご飯を好きになってもらえる本だと思います。（自分の考えです。作者はそう思ってないかもしれないです。スミマセン）私の好きなメニューは「ガリバタチャーシュー」や「台湾風焼きそばです。作り方は注意してください。AとかBとか書いているからです。書いてないのもたくさん。一人暮らしの方や、料理が好きだから、料理の作り方を覚えておきたい人におすすめです。　　s

[サリーちゃんさんの感想 · 2021年2月25日]

工程が少ないから簡単。
肉魚料理もあれば、
痩せおかずもある。

自分では、試した事のない組み合わなどがおもしろい。

最初に、使用する全調味料がのっているので、予め準備して置くと、さっと作れた。
また、種類も多くないし、繰り返し同じ調味料で作れるのも良い。

失敗ゼロとあるが、初めてやった時は、材料を大きく切り過ぎて、なかなか柔らかくならずに何度もチンしなおしたりした。

なので、なるべく小さめに切ったり、材料の分量以上にしないことが、大事だと思った。

[松本大学図書館さんの感想 · 2023年2月17日]

レンジだけで作れる超お手軽最強レシピ本！
絶対に失敗しない・圧倒的うまさ・時短・ラク
ズボラさんも初心者さんも簡単に絶品料理がつくれます！
ひとり暮らしの方にオススメです。

2023年図書館基礎特論実習生POPより

[かったさんの感想 · 2022年11月28日]

いくつか作ってみたいものがあった。

[mmさんの感想 · 2022年7月2日]

ズボラに優しいレンチンレシピ！

1、2人分なので一人暮らしやおつまみにいいかも。
ワンパンのものより好みのメニューでした。

酒蒸し、ちゃんちゃん焼き、しいたけ、鶏と玉ねぎの煮込み…作ってみたい！

[旭川医科大学図書館(公式)さんの感想 · 2022年3月8日]

【OPACへのリンク先】https://lib.asahikawa-med.ac.jp/opac/opac_details/?lang=0&amode=11&bibid=2000118061

[摂南大学図書館寝屋川本館さんの感想 · 2021年9月2日]

摂南大学図書館OPACへ⇒
https://opac2.lib.setsunan.ac.jp/webopac/BB50208877

[れなさんの感想 · 2021年5月3日]

人気のある料理家、リュウジさんのレシピ本です。電子レンジを使用するレシピで、簡単に作れるのが助かります。

[豊橋技術科学大学図書館さんの感想 · 2021年2月13日]

【配架場所】　図・2F開架　
【請求記号】 596||RY
【OPACへのリンク】
　https://opac.lib.tut.ac.jp/opac/volume/450515

[ametomomoさんの感想 · 2020年12月27日]

おいしいし、簡単で本当に助けられています。

著者プロフィール

料理研究家。T V・漫画のレシピ監修や、
食品メーカー、大手スーパーマーケット等との
タイアップによるレシピ開発、講演等を多数手がける。
著書は累計135万部以上。
「今日食べたいものを今日作る!」
をコンセプトに日夜更新する
「簡単・爆速レシピ」が人気を集め、
Twitterフォロワー数は約255万人。
YouTube登録者数は約382万人。
2018年に『やみつきバズレシピ』、
2019年に『バズレシピ 太らないおかず編』が
料理レシピ本大賞［料理部門］
に2年連続入賞など受賞多数。

「2023年 『バズレシピ 番外編 給料日前のお助けごはん』 で使われていた紹介文から引用しています。」