まいにちの和食

著者 : 荒木典子

• KADOKAWA/中経出版 (2015年1月23日発売)

感想・レビュー・書評

[ヴィクトリアさんの感想 · 2018年9月25日]

肉じゃが、生姜焼きのド定番から
小料理屋でててきそうな
海老のすり身のレンコンはさみ揚げまで
春夏秋冬に分けて和食のレシピを紹介しています
定番料理本にしてはレシピ数は少ないですが
案外知らなかったことや、
作ったことのないレシピもあるので
勉強になります。