おりえ家の飲めるごはん とっておきのおつまみ手帖

著者 : おりえ

• KADOKAWA (2022年11月24日発売)

作品紹介・あらすじ

Twitterフォロワー26万人超え、待望の最新刊！
おうち飲みはコスパ最強！
いつでもお酒が楽しめるおつまみレシピ本が登場。

家で作る料理でも、食材や作り方を変えるだけでこんなにおいしくなる！
Twitterで大反響の料理や書籍用の新レシピを掲載！
リピート必至のおつまみレシピ78種類を紹介。

【掲載レシピ】
青海苔から揚げ　油揚げのカリカリ焼き　薄切りじゃがバター
とうもろこしの青唐バター醤油　卵の揚げ焼き　いぶりがっこポテサラ　など

【目次】
第1章　おりえ家のリピートおつまみ
第2章　ビール・ハイボールに合うおつまみ
第3章　パパッとおつまみ
第4章　お酒に合う大人サンドイッチ・サラダ

著者プロフィール

美味しいごはんとお酒が好き。ツイッターでは、荒れた私生活や恋愛のことについて綴っていたが、作ることの楽しさを伝える自炊レシピが人気を呼び、フォロワーは26万人を超える。酒飲みのサラブレッドとして生まれ、肴で白米を食べて育ったため酒のアテが得意。焼酎が飲みたくなれば屋久島へ飛び、タジン鍋が食べたくなればモロッコへ、ビールが飲みたくなればベルギーまで行く行動派。著書に『新装版 美味しいにきまってる』（KADOKAWA）がある。

「2022年 『おりえ家の飲めるごはん とっておきのおつまみ手帖』 で使われていた紹介文から引用しています。」