ビールの常識―絶対飲みたい101本

著者 : 藤原ヒロユキ

• アスキー (2008年6月3日発売)

作品紹介・あらすじ

ご存じですか?大手ビールメーカーの主力製品では決して味わえない個性豊かなビールたちが、この世には多数存在していることを-。本書は、その広大なビールの世界に見取り図を描くべく、さまざまなタイプ(スタイル)のビールから「飲んでおくべき101の銘柄」を取り上げています。とはいえ、相手は「飲んでナンボ」のビールたち。見取り図を実際に描くのは、あなた自身なのです。さぁ、本書を手にとって、ビアワールドへの一歩を踏み出しましょう。

感想・レビュー・書評

[racdogさんの感想 · 2014年11月5日]

地ビールに関する紹介が特に充実していて、飲みたくなる気にさせるレビューも見事です

[yatlさんの感想 · 2011年11月26日]

2011/11月
ビールのお勉強

[シンヤヨシユキさんの感想 · 2011年8月7日]

独、英、ベルギーを中心に世界のビール、もちろん日本の地ビールもふくめて選ばれた101本。ビールの基本情報と各ビールの蔵元情報、そして味わいについて丁寧に記載されており、ビールの旅にだるにはちょうどいいガイドマップになるだろう。

[kouji-kapucaさんの感想 · 2010年10月23日]

地ビール好きのきっかけになった本。ビールの種類のことも分かりやすく書いてあって、ビールがますますおいしくなりました。

[bob-taniさんの感想 · 2010年8月28日]

カタログ本。
パラ読み。
飲みたいビールをジャンルごとに探す際に便利そう。
URL記載あり。

[sanamimiさんの感想 · 2009年5月31日]

この本に出てくる、ほとんでのビールは飲んでことがあるけど
以外に、記憶にない物があり、再発見で飲んでみました
どんなスタイルのビールが好きなのか？
探すのにお勧めです