男子ごはんの本 その12

著者 : 国分太一 栗原心平

• KADOKAWA (2020年4月20日発売)

作品紹介・あらすじ

掲載レシピ数、100以上！
過去11作同様、料理写真はすべて国分太一が撮影！
＃559（2019年2月24日放送分）から約1年分、
バラエティー豊かな四季のレシピを
“メイン”、“付合せ”ともに、余すところなく完全収録！

掲載予定レシピ
● 行楽シーズンにおすすめ。食べ応え抜群の“スイートチリチキンカツバーガー＆テリヤキ月見バーガー”
● 中華料理定番の組み合わせを和風にアレンジ。“桜エビと塩昆布の和風チャーハン＆枝豆と高菜の餃子”
● ちょっとしたコツでキャンプごはんがワンランク上の味に！　季節の“BBQ料理”
● タイ本場の味を家庭で再現。程良い辛さがクセになる、本格“ガパオライス＆トムカーガイ”
● 鍋料理の新提案。ゆずをたっぷり使って香り高く仕上げる“鶏のゆずしょうがみぞれ鍋”
● 四季折々の食材をたっぷり使った、やさしい味わいの主菜・副菜・汁物“季節の和定食”
● 番組600回突破を記念して、スペインロケを敢行！　現地での思い出フォトを紹介
…and more

★書籍限定スペシャル企画「男子ごはん的 おうちBARへようこそ」
番組でも人気の“おつまみシリーズ”の延長として、“誌上飲み会”を敢行！　まだ空が明るい夕方から調理をスタートし、“お酒を飲みながらおつまみを作る”という自由なスタイル。お酒は乾杯のビールからオリジナルのすだちモヒート、白ワイン、赤ワイン…など多種多彩に楽しみ、太一、心平のトークはいつも以上にヒートアップ！　家でゆっくりと過ごすくつろぎの時間―“お酒と手作りのおつまみ”を嗜む魅力をご紹介します。

感想・レビュー・書評

[ヴァッホイさんの感想 · 2020年11月16日]

その11と同じでレシピ本としては見辛い。調理工程は相変わらず文章のみで抑揚なし。わかりにくい箇所も。番組の本であって料理本としてはダメな感じ。完成写真を見るのは楽しいけど作るのは別なので、そこが良くなればなぁーと思う。
あと、個人的にはできるだけ手を抜きながら、でも美味しく…なので、作ろうと思い立つレシピが少ない（笑）。

『男子ごはんの本 その11』のレビュー 国分太一 (ヴァッホイさん) - ブクログ
https://booklog.jp/users/vahhoi/archives/1/4048955055

ただ、そうはいいつつもサバ缶のポテトサラダなど、いくつかのレシピはメモした！