- Amazon.co.jp ・本 (112ページ)
- / ISBN・EAN: 9784048970600
作品紹介・あらすじ
人気料理家が台湾に足しげく通ううちに覚えて、家の定番になった、日本で作れる台湾料理レシピを紹介。
人気料理家のワタナベマキさんは毎年のように台湾に通っています。
台湾のやさしい味付けは日本人にもぴったりで、現地で食べると次々に料理のアイディアが浮かぶのだとか。
本書は、そんな台湾好きのマキさんが考える、日本で食べるとおいしい台湾レシピ。
日本の材料で簡単に作れて、でも味は本格派。台湾に気軽に行けない今だからこそ、作りたい、あの味をぎゅっと1冊に詰め込みました。
感想・レビュー・書評
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ツウな料理家が教える、台湾の本当においしいお店はここ! | ESSEonline(エッセ オンライン)
https://esse-online.jp/trend/158680
「ワタナベマキの台湾食堂」 ワタナベ マキ[生活・実用書] - KADOKAWA
https://www.kadokawa.co.jp/product/322103000515/詳細をみるコメント0件をすべて表示 -
豆花のレシピが載っていました。他の料理も写真が綺麗で美味しそうなので作ってみたくなります。
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しみじみほっとする台湾のスープ
心と小腹を満たすご飯ものと麺
自家製おかずの素で気軽な台湾料理
素朴な味わいで懐かしい台湾のおやつと軽食 -
女子栄養大学図書館OPAC▼ https://opac.eiyo.ac.jp/detail?bbid=2000055675