無農薬野菜づくりの新鉄則 No.1農業塾の塾長が教える!家庭菜園で有機裁培する最新ノウハウ42

山下一穂

• 学研パブリッシング (2012年2月21日発売)

作品紹介・あらすじ

最低限の労力で最大限の収穫をあげる有機農法を教える、高知自然塾。その塾長が、家庭菜園向きに、無農薬で有機野菜をつくる鉄則を教える。ユーモアたっぷりの文書を、ポイントをつかめるイラストが補足して、楽しく読んで野菜づくりの極意が身につく。

感想・レビュー・書評

[otioikaさんの感想 · 2017年3月16日]

　著者の山下氏は土佐自然塾で有機農法を実践する農家の方。自身の経験に基づいて各野菜ごとに栽培方法を解説している。文章だけでは理解しにくい部分は、イラストもあるのでわかりやすい。全ての野菜についてではないが、おススメの食べ方も紹介されている。
　また、栽培方法の解説に交えて、土づくりの重要性や著者の農業感が述べられている。著者の想いはよく分かるが、同じ話が何度も何度も繰り返し出てくるので、やや耳タコ感あり。