第6巻 安藤百福 レジェンド・ストーリー (時代を切り開いた世界の10人 6)

高木まさき 茅野政徳

• 学研プラス (2014年2月3日発売)

作品紹介・あらすじ

「チキンラーメン」と「カップヌードル」の発明者、食文化の革命児。特許の独占期間を短縮、インスタントラーメンを世界に普及させ賞賛される。生涯を貫いた「世のために今までにないものを作る」という精神は、児童に大きな希望と勇気を与えるに違いない。

感想・レビュー・書評

[ブルーバードさんの感想 · 2016年11月16日]

戦中戦後の食糧不足を経験した安藤さんが、ただお腹を満たすだけでなく、心も満たされるような食を開発していく姿に感動。

著者プロフィール

横浜国立大学教育人間科学部部長・教授。

「2015年 『時代を切り開いた世界の１０人　第２期　全１０巻』 で使われていた紹介文から引用しています。」