これでいいんだ! 自炊ごはん

著者 : 市瀬悦子

• 学研プラス (2019年3月12日発売)

作品紹介・あらすじ

外食やコンビニ弁当ばかりではお金がかかるし、体にも悪そう。料理は自信ないけど、自炊でもするか！そんな人たちに、難しく考える必要はナシ！とことんハードルを下げて、料理経験がなくても、誰でもカンタンに作れるお助けレシピを紹介。

感想・レビュー・書評

[金城学院大学図書館さんの感想 · 2021年10月12日]

【紙の本】金城学院大学図書館の検索はこちら↓
https://opc.kinjo-u.ac.jp/
図書館・請求記号　596/I17/2/

[*go!go!afro*さんの感想 · 2020年11月15日]

分かりやすい。
手順が少なくて良い。
作りたくなる。

[tuppenceさんの感想 · 2019年9月8日]

自分食事を作ると、どうしても似たようなものになるので、こういう雑誌も参考に。
手をかけるものばっかりでは、毎日のことだから続かない。
楽しておいしい、最強。

著者プロフィール

料理研究家。多くの料理研究家のアシスタントを経て独立。「おいしくて、作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍、雑誌、イベントのほか、NHK『きょうの料理』、『あさイチ』などのテレビでも活躍中。普段のおかずからおもてなし料理まで、身近な食材を使いながらもアイデアが光るレシピで人気を集めている。今回、試作と撮影を通して消費したお米は30kg以上。「毎日お米と向きあい、あらためてお米のおいしさを感じる日々でした」。著書に『がんばらない作りおき200』（主婦と生活社）、『のせて焼くだけ。毎日のオーブンレシピ』（ワン・パブリッシング）など多数。

「2023年 『炊き込みベジごはん』 で使われていた紹介文から引用しています。」