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- Amazon.co.jp ・本 (127ページ)
- / ISBN・EAN: 9784058010112
作品紹介・あらすじ
凝った本格的な料理ではなく、身近な食材で、気負わずに短時間にさっと作れる。それなのにちょっと気が利いていて、「おっ!」と喜ばれる。そんなおかずやおつまみが『箸休め』。普段の食事にも、酒にも向く逸品を紹介する。
感想・レビュー・書評
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再読。何度見てもよい。主菜と副菜の間を取り持つカスガイ的な本。ほんと助かっています。ビーツとだしのすり流し作ってみたい!この本好き。
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おいしそうだった。
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