利酒師やまはた のりこの 野菜おつまみ一行レシピ (講談社のお料理BOOK)

著者 : やまはたのりこ

• 講談社 (2009年11月27日発売)

作品紹介・あらすじ

野菜がうまい！お酒が飲みたくなるレシピ　どれもレシピはたったの一行。野菜本来の旨みが詰まったおつまみでおうち飲みしませんか？野菜の健康パワーが伝わってくる本。野菜おつまみに合う名酒も紹介。

感想・レビュー・書評

[titowg7さんの感想 · 2016年10月29日]

fe 食

著者プロフィール

料理／やまはたのりこ　横浜市生まれ。料理研究家、きき酒師。横浜の自宅で和食中心の料理教室を主宰。

「2013年 『１００歳まで元気！強い血管をつくる塩分カットレシピ』 で使われていた紹介文から引用しています。」