チャヤのスイーツごよみ 卵・バター・牛乳・白砂糖は使わない季節のお菓子 (講談社のお料理BOOK)

著者 : 岡田春生 チャヤ・アトリエ

• 講談社 (2012年12月14日発売)

作品紹介・あらすじ

世界一わかりやすいマクロビ・スイーツの本ができました。マクロビ・スイーツの常識を打ち破った生チョコトリュフ、ロールケーキ、レアチーズケーキ、ふわふわのムースなど。プロだからできる驚きの裏ワザ満載。

感想・レビュー・書評

[mimigatsubuyakuさんの感想 · 2013年1月20日]

スイーツの写真がとってもキレイ！　かわいいデザインで見ているだけでもワクワクします。さっそく2品ほど作ってみましたが、レシピがとてもわかりやすくて迷わずに作れました♪