やさしい和菓子―はじめてでも簡単! (セレクトBOOKS)

著者 : 松井ミチル

• 主婦の友社 (2009年10月17日発売)

作品紹介・あらすじ

電子レンジを生かして、家にある身近な道具で簡単に、あっという間においしく作れる和菓子を34種類紹介します。初心者にやさしい「和菓子」入門書。

感想・レビュー・書評

[mishuranmanさんの感想 · 2021年4月19日]

道明寺で桜餅。熱湯戻しで、レンジ時間短め。わりともっちり系だった。いろいろあるのね。

[5ma4baさんの感想 · 2017年11月21日]

家で色んなものが出来るのねー（＾ω＾）

[holiday7さんの感想 · 2013年5月29日]

和菓子のいろいろな種類がのっていてお得感たっぷりです。

ただ、やはり和菓子は難しく、説明は簡単っぽく書いてありますが、かなりてこづります。
コツとかが書いてあればなお良しです。

[nanokattiさんの感想 · 2013年5月11日]

家にあるようなものでつくれるレシピ。
説明もわかりやすい(´▽`)
泡雪寒天を作りましたが、好みの固さでつくれて感動しました

[みつきさんの感想 · 2012年2月3日]

5冊ほど、和菓子の本を図書館から借りましたが、
これが一番良かったです。
（材料も家にあるもので作れるし・・・水あめとか別に買う必要ないし、
　写真もキレイだし、説明もレシピもわかりやすいです。）

苺大福、柏餅、水ようかん、鮎菓子、どらやき、みたらし団子エトセトラ・・・。
いっぱいスキャンしときました。
どのレシピもすごく簡単だし、何度でも作りたいです。

[さやさんの感想 · 2011年12月2日]

電子レンジで作るおもちやフライパンで作る焼き菓子は、取り組みやすそうだし美味しそうです。

[wmtyさんの感想 · 2011年6月9日]

うぐいすもちを作ってみる。喜んでくれるとええな(*^^*)

著者プロフィール

茶道家、懐石料理家、和菓子作家

「2014年 『電子レンジでつくる１２か月の和菓子』 で使われていた紹介文から引用しています。」