渡辺あきこの東大合格ごはん―365日受験生の母ができること (セレクトBOOKS)

著者 : 渡辺あきこ

• 主婦の友社 (2009年11月20日発売)

感想・レビュー・書評

[rainbow-musicさんの感想 · 2012年9月29日]

別に頭が良くなるお弁当を期待するのではなく、単純に母としての心構えを参考にしたい。

[caitsithさんの感想 · 2011年6月30日]

タイトルに「東大」があるけど、構える事は全くなし。
普通のゴハンのレシピ本です。
簡単で作りやすい毎日の晩ごはんや、お弁当のレシピが載っています。
ほんとに普通です。頭のよくなるレシピとかはないですw　
受験生に対する親の心構えとかが参考になりました。
でも著者の息子さんはやっぱり勤勉だったのだなあってなんとなくわかります。

著者プロフィール

料理研究家。テレビや雑誌などで、やさしい家庭の味を、レシピを通して提案している。また、伝統的な日本料理の技法を学び、
全国各地を訪ね郷土料理を研究するなど、日本の料理文化全般に造詣が深い。『渡辺あきこの東大合格ごはん』（主婦の友社）、『旅して見つけて、我が家の定番になった地方ごはん』（講談社のお料理book）など著書多数。

「2022年 『伝統と革新！すぐ使える　お弁当大百科』 で使われていた紹介文から引用しています。」