極上のアンチエイジングレシピ―食べてはいけない老化食、食べるべき美容食 (美ライフデザイン研究所)

著者 : 勝田小百合

• 主婦の友社 (2013年5月22日発売)

作品紹介・あらすじ

大人気ブログ「アンチエイジングの鬼」勝田小百合が実際に食べているもの、絶対に食べてはいけないものを大公開。

感想・レビュー・書評

[cocotomitさんの感想 · 2017年11月12日]

◆食べ方のルール
4　最初に食べるものには酢をプラス
クエン酸が体への吸収を緩やかに　またはレモン

9　レンジはやめる
通常の加熱方法より抗酸化物質を失いやすい

◆避けたい食品
・牛乳・乳製品
牛の飼料に遺伝子組換え作物が使われている

・添加物の多い食品
加工肉、練り物

著者プロフィール

1968年大阪府生まれ、カイロプラクター。国産オーガニックコスメ&フーズブランドの草分けamritara創業代表兼商品開発担当。『アンチエイジングの鬼』『老けないオーガニック』等著書多数。

「2022年 『ＦＬＯＷで不老』 で使われていた紹介文から引用しています。」