がんばらなくてもできちゃう! 基本のおかず100 (実用No.1シリーズ)

著者 : 牛尾理恵

• 主婦の友社 (2014年2月9日発売)

感想・レビュー・書評

[金城学院大学図書館さんの感想 · 2014年12月6日]

「料理がうまく作れない・・・」と悩んでいる私も、この本でおかず作りをがんばりたいと思います。写真もあって分かりやすいです。

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著者プロフィール

料理研究家、栄養士。料理研究家のアシスタント、惣菜店の経営などを経て独立。ダイエットで10kg痩せたのをきっかけに筋トレに目ざめ、2019年にスパルタンレースの年代別部門では1位に輝いた。体を鍛えていく中で改めて食事の大切さに気づき、自らの経験をフィードバックしながら、健康的でおいしいレシピを提案する。著書に『燃える!美やせスープ鍋に入れてほぼ10分』『圧力鍋の大絶賛レシピ』（ともに学研プラス）など多数。

「2022年 『元気が出る野菜炒め』 で使われていた紹介文から引用しています。」