保存容器と電子レンジでできるアイスクリーム&シャーベット

著者 : 木村幸子

• 主婦の友社 (2019年6月12日発売)

作品紹介・あらすじ

■アイスクリームメーカーを使わず、コンテナ保存容器やバッド、保存袋で作れるアイスクリーム＆シャーベットのレシピを初公開。■電子レンジで温めて、混ぜるだけだから、初心者でも簡単においしいアイスクリームが作れる。■生クリーム、白砂糖、ゼラチン、一切不使用。手に入りやすく、体にいい素材を使用しているから、毎日食べても安心！■さらに牛乳ベースでつくるリッチタイプのご褒美アイスクリームレシピもあり。■【内容】CHAPTER１　アイスクリームのきほん　CHAPTER２　アイスクリームヘルシー編・ハニーストロベリー・パパイヤ・にんじんとレーズン・チョコバナナ・黒糖かぼちゃ・豆乳コーヒー　CHAPTER3　アイスクリームリッチ編　・ピスタチオ・マンゴーチーズ・プラリネ　CHAPTER4　アイスクリームソルベ編・ラズベリー・はちみつレモン・キウイ・マンゴー　CHAPTER5　アイスクリームケーキ編　など

感想・レビュー・書評

[蒲郡市立図書館（NPO法人ブックパートナー）さんの感想 · 2020年11月5日]

保存容器に材料を入れレンジで加熱し、冷凍庫で冷やすだけ。牛乳や豆乳をベースとした体にやさしいアイスクリームやシャーベットが家で作れてしまいます。好きなお菓子などをまぜて、自分流にアレンジしてみるのも楽しいと思います。
（カウンター担当／抹茶アイス）令和2年11月の特集「おいしい本」

[れおさんの感想 · 2019年6月28日]

こないだ初めて作ったｱｲｽｸﾘｰﾑがバカ美味で、新刊ｺｰﾅｰにあったこれもつい手に取ったけど。生ｸﾘｰﾑも白砂糖もｾﾞﾗﾁﾝも使わない、ﾍﾙｼｰﾀｲﾌﾟでこれまた面白い♪でも生ｸﾘｰﾑなしのﾘｯﾁﾀｲﾌﾟは卵黄3個なんだなぁ。卵白3つ分どーすんのよ…と思いつつ今度試してみよう♪

著者プロフィール

Microsoft Office関連の研修講師。公的機関主催のIT系資格試験の問題作成委員を務める

「2023年 『今すぐ使えるかんたん　ぜったいデキます！　パワーポイント超入門［Office 2021／Microsoft 365 両対応］』 で使われていた紹介文から引用しています。」