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- Amazon.co.jp ・本 (112ページ)
- / ISBN・EAN: 9784074522224
作品紹介・あらすじ
レミさんが家族にいつも作っている料理の中から、おいしいのはもちろん、より手軽で楽しい気分になれるものを厳選して紹介。特に注目したいのは、旅行が大好きなレミさんが、世界中を旅して、現地で見つけた料理たち。自宅でも作れるよう試行錯誤したそうで、飛行機に乗らなくても、海外気分を味わえます♪また、魚や野菜を食べられる工夫、あると便利なお助けたれ、手間0分のレシピなど、レミ流の楽しいアイデアがいっぱい。だしをとった削り節を使った絶品ふりかけ、大根の皮を使った漬けものなど、ムダなしでおいしいのも魅力。これらの料理を彩るのは、和田家の食器。すべての料理をレミさんのお宅の皿で撮影しました。和田誠さんデザインのお皿も使用。お皿だけを並べたギャラリーページも必見です。さらに、レミさんがいつも明るく元気に暮らしている秘訣に迫るとともに、和田誠さんとのお話も伺いました。
感想・レビュー・書評
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エスニックなレシピが多いし
こどもが食べられそうなのも少ない。
凝ったような料理が多くて
作ってみよう!って気にならなかった。詳細をみるコメント0件をすべて表示 -
この人のレシピは作ると必ずおいしい
「キッチンから幸せ発信」といつも仰る通り、レミさんの文章を読むと料理を食べる人への想いが伝わってきてほんわかする
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