手間なしムダなし お弁当おかず (小学館実用シリーズ LADY BIRD/おいしい本は小学館)

著者 : 舘野鏡子

• 小学館 (2010年1月28日発売)

感想・レビュー・書評

[尚美学園大学メディアセンター（図書館）さんの感想 · 2023年5月8日]

https://library.shobi-u.ac.jp/mylimedio/search/search.do?target=local&mode=comp&materialid=01056384

[もこさんの感想 · 2011年11月1日]

作り方も簡単で重宝。ご飯・おつまみにも◎

[岸明日香さんの感想 · 2011年3月31日]

http://sgk.me/ggEprp毎日のお弁当の献立を考えるの大変ですよね。ワンパターンになってしまったり、作りすぎて余ってしまったり…
そんな時はこの本を読んで「冷凍ワザ」を使って下さい。食材を冷凍保存して少しずつ使えたり、余ったおかずを冷凍して朝は冷凍のまま詰めて持って行けたりなど、様々な「冷凍ワザ」が紹介されています！

著者プロフィール

舘野鏡子
料理研究家。桐朋学園大学ピアノ科卒業。
NHK「きょうの料理」「あさイチ」などのテレビや雑誌などで活躍中。
音楽を生活に取り入れた料理教室や、幼稚園での料理講習会ほか、各地で料理イベントを行う。
素材を生かした、つくりやすいレシピが身上。
小学生の男の子のお母さん。1970年生まれ。

「2021年 『はるくん と るいちゃん はじめてのパンケーキ』 で使われていた紹介文から引用しています。」