おいしいお茶とお菓子の時間 (MARBLE BOOKS daily made)

著者 : Biscuitier

• マーブルトロン (2005年11月1日発売)

感想・レビュー・書評

[ふゆむらさんの感想 · 2013年5月28日]

写真が多く、可愛らしいデザイン。お茶の淹れ方や焼き菓子の作り方を丁寧に紹介している。マロンボロンは是非作ってみたい。

[土肥 晶子さんの感想 · 2010年6月18日]

紅茶・コーヒー・お茶とおいしい入れ方を詳しく解説してくれいます。そして、それぞれの飲み物に合うベーシックな手作りお菓子のレシピが紹介されています。どちらかというと「正しいお茶の入れ方」教本です。一度は「正しいお茶の入れ方」は学んでおいた方が、人生が豊かになると思います。デザイン的にすごくかわいい本です。

[chocolat*さんの感想 · 2007年1月4日]

写真、ﾚｲｱｳﾄ、色合い。

どれも全部すてき。きれい。かわいい。

女の子の世界観だと思う。

お茶とお菓子の最強ﾀｯｸﾞ　!!!

この一冊で心地いい、

お3時が楽しめそう

わたしもｺ−ﾋ−を豆からひいて、

つくれるようになりたいなぁ…

[porenarさんの感想 · 2006年2月1日]

Romi-Unie Confitureのいがらしろみさんと
菓子研究家の嶋崎ナナさんのユニットBiscuitierの本です。

とても可愛らしい本ですが、中身はわりと硬派です。

【コーヒー】【紅茶】【日本茶】の、
豆や茶葉についての説明、道具、いれ方、合うお菓子のレシピ
をストイックに紹介しています。