酒 (東京大学公開講座)

著者 : 林健太郎

• 東京大学出版会 (1976年1月1日発売)

作品紹介・あらすじ

酒造り（簑田泰治），きき酒（福井作蔵），酒と身体運動（宮下充正），酒と健康（岡博），酒と精神医学（逸見武光），中国の詩人と酒（前野直彬），西洋文学と酩酊（平川祐弘），酒と社会（中根千枝），禁酒法（新川健三郎），酒と税金（武田隆夫）

著者プロフィール

慶應義塾大学産業研究所専任講師

「2022年 『所得保障法制成立史論』 で使われていた紹介文から引用しています。」