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- Amazon.co.jp ・本 (95ページ)
- / ISBN・EAN: 9784140331897
感想・レビュー・書評
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https://lib-opac.bunri-u.ac.jp/opac/volume/32334詳細をみるコメント0件をすべて表示 -
基本の確認ができます。問題集形式なので答えながら理解度をチェックでき、読んだだけでわかった気にならないのが良いですね。
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クックパッドをよく使うようになった今でも、和食の基本に立ち返りたい時に読み返す為に台所に置いている、数少ない日常の献立に役立つ一冊。
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料理の基本を問題集形式にしたところが凄い!読んで楽しく、作って美味しい!
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